Fil-proċess tal-ħasil bl-enżimi, iċ-ċellulażi jaġixxu fuq iċ-ċelluloża esposta fuq il-fibri tal-qoton, u jeħilsu ż-żebgħa tal-indigo mid-drapp. L-effett miksub mill-ħasil bl-enżimi jista' jiġi modifikat bl-użu ta' ċellulażi b'pH newtrali jew aċiduż u billi tiġi introdotta aġitazzjoni mekkanika żejda b'mezzi bħal blalen tal-azzar.
Meta mqabbel ma' tekniki oħra, il-Vantaġġi tal-ħasil bl-Enżimi huma kkunsidrati aktar sostenibbli mill-ħasil tal-ġebel jew mill-ħasil bl-aċidu għaliex huma aktar effiċjenti fl-użu tal-ilma. Frammenti residwi tal-ħaffiefa mill-ħasil tal-ġebel jeħtieġu ħafna ilma biex jiġu eliminati, u l-ħasil bl-aċidu jinvolvi ċikli multipli ta' ħasil biex jipproduċi l-effett mixtieq.[5] L-ispeċifiċità tas-sottostrat tal-enzimi tagħmel ukoll it-teknika aktar raffinata minn metodi oħra ta' pproċessar tad-denim.
Għandu wkoll Żvantaġġi. Fil-ħasil bl-enżimi, iż-żebgħa rilaxxata mill-attività enżimatika għandha t-tendenza li terġa’ tiddepożita fuq it-tessut (“back staining”). L-ispeċjalisti tal-ħasil Arianna Bolzoni u Troy Strebe kkritikaw il-kwalità tad-denim maħsul bl-enżimi meta mqabbel mad-denim maħsul bil-ġebel iżda jaqblu li d-differenza ma tiġix osservata mill-konsumatur medju.
U dwar l-Istorja, F'nofs is-snin tmenin, ir-rikonoxximent tal-impatt ambjentali tal-ħasil tal-ġebel u ż-żieda fir-regolamenti ambjentali wasslu għad-domanda għal alternattiva sostenibbli. Il-ħasil bl-enżimi ġie introdott fl-Ewropa fl-1989 u ġie adottat fl-Istati Uniti s-sena ta' wara. It-teknika ilha suġġett ta' studju xjentifiku aktar intens mill-aħħar tas-snin disgħin. Fl-2017, Novozymes żviluppat teknika biex tisprejja l-enżimi direttament fuq id-denim f'sistema ta' magna tal-ħasil magħluqa minflok ma żżid l-enżimi ma' magna tal-ħasil miftuħa, u b'hekk tnaqqas aktar l-ilma meħtieġ għall-ħasil bl-enżimi.
Ħin tal-posta: 04 ta' Ġunju 2025