β-damascone huwa komponent ta 'aroma żgħir iżda kritiku skopert minn Ohoff fiż-żejt tal-ward Turk Bulgaru. Bi warda attraenti, għanbaqar, għeneb, lampun bħall-fjuri naturali u l-frott, għandu wkoll qawwa ta 'diffużjoni tajba. Iż-żieda ta 'ammont żgħir ma' varjetà ta 'formuli ta' togħma tista 'ttejjeb l-aroma tal-fjuri u l-frott tagħha, u ġġib fwieħa sabiħa u sabiħa.
Applikazzjoni
Skond l-esperimenti, iż-żieda ta '5 partijiet għal kull miljun fl-essenza tal-ward tista' żżid is-saħħa u l-ħlewwa u s-sbuħija tal-essenza u t-togħma ta 'wara tagħha.
Minħabba l-eżistenza naturali ta 'β-damascone, u kisbet FDA, FCC u ċertifikazzjonijiet oħra, l-applikazzjoni ta' togħmiet tal-ikel hija estensiva, u kważi t-togħmiet tal-ikel kollha li għandhom bżonn ħlewwa tal-frott jistgħu jiġu applikati, bħalma huma t-togħma Hawthorn. Kif ukoll togħmiet oħra ta 'grad ta' ikel, kollha fihom β-damascone, li żżid jew ittejjeb l-aroma naturali, togħma tal-frott mal-prodott tat-togħma.
β-damascone jista 'jintuża bħala modifikatur tat-togħma u jtejjeb fit-tabakk biex itejjeb b'mod sinifikanti l-kwalità tad-duħħan.
Fi snin reċenti, bl-iżvilupp tal-industrija tal-ħwawar, il-progress tat-teknoloġija tal-aroma, it-titjib tat-teknoloġija sintetika, eċċ., U l-prezz nobbli tagħha tnaqqas ukoll, u għalhekk l-użu ta 'dejjem aktar użat u d-derivattivi tagħha jintużaw ħafna, fil-ħajja ta' kuljum, kważi kullimkien jista 'jinstab it-traċċa "aromatika" tagħha, nemmen li l-applikazzjoni tagħha tkun aktar u aktar estensiva. Biex iġġib sentimenti isbaħ f'ħajjitna.
Ħin ta 'wara: Jan-23-2024