Diidrokumarina Naturali CAS 119-84-6
Id-dihydrocoumarin għandu aroma ħelwa tal-ħaxix, akkumpanjata minn noti ta' likorizja, kannella, u karamella; Jista' jintuża bħala sostitut għall-coumarin (il-coumarin ġie ristrett fl-ikel), li jintuża prinċipalment biex jipprepara togħmiet li jittieklu bħall-aroma tal-fażola, l-aroma tal-frott, il-kannella, eċċ. Huwa klassi importanti ta' ħwawar u kimiċi fini.
Proprjetajiet Fiżiċi
| Oġġett | Speċifikazzjoni |
| Dehra (Kulur) | Likwidu bla kulur għal isfar ċar |
| Riħa | Ħelu, erbaċej, bħal ġewż, ħuxlief |
| Punt ta' bolling | 272℃ |
| Punt ta' fjammabbiltà | 93℃ |
| Gravità Speċifika | 1.186-1.192 |
| Indiċi Refrattiv | 1.555-1.559 |
| Kontenut ta' kumarina | NMT0.2% |
| Purità | ≥99% |
Applikazzjonijiet
Jista' jintuża fil-formula tat-togħma tal-ikel biex jipprepara togħma tal-fażola, togħma tal-frott, krema, ġewż tal-Indi, karamella, kannella u togħmiet oħra. L-IFRA tipprojbixxi l-użu tad-dihydrocoumarin f'formulazzjonijiet ta' togħmiet kimiċi ta' kuljum minħabba l-effetti allerġiċi tiegħu fuq il-ġilda. Soluzzjoni ta' 20% ta' dihydrocoumarin għandha effett irritanti fuq il-ġilda tal-bniedem.
Ippakkjar
25kg/tanbur
Ħażna u Immaniġġjar
Maħżun f'post frisk u niexef, 'il bogħod mis-sħana u mid-dawl tax-xemx.
Żmien kemm idum tajjeb 12-il xahar.
